そうじゃ吉備路マラソンに向け 地元のJA女性部が甘酒づくり

2025.02.21

あさって23日は、そうじゃ吉備路マラソンです。 大会に向けて、地元のJA女性部が参加者にふるまう甘酒づくりに励んでいます。 甘酒を作るのは、JA晴れの国岡山 岡山西女性部 吉備路ブロックのメンバーです。 今週月曜日から土曜日にかけて、総社産ヒノヒカリ120キロを使い約4000人分の甘酒を用意します。 昨日から行っているのは、蒸した米に麹を練り込んで発酵したものと柔らかく炊いた米を合わせる作業です。 重...


Published by KCTニュース