クックパッド検索データで見る「47都道府県別夏ごはんランキング」岡山県の1位は倉敷名物の…

人気のレシピサービス「クックパッド」の検索データを集計した「クックパッド検索データ2024『47都道府県別夏ごはんランキング』」が発表されました。集計期間は2018から2023年の6、7、8月。クックパッドのサイト内でどんな言葉が多く検索されたか、というキーワードランキングには、地域で愛されている夏の食材や伝統食、名物料理が並び、各都道府県人気の食材・料理の傾向を知ることができます。

5位は「がらえび」。岡山県の瀬戸内海で水揚げされる小型のえびの総称です。干しえびにしたり、茹でたり、煮物料理にして食べられています。油であげると殻ごとサクサク食べられるので唐揚げも大人気です。

4位は「ホルモン焼きうどん」。津山のご当地グルメとして人気の一品で、ご当地グルメの祭典「第6回 Ｂ-１グランプリ」で2位を獲得しています。

3位に入ったのはむきえび、はんぺんで作る「エビカツ」。こちらも他県と比べて岡山で大人気です。「エビカツ」が人気の洋食店の影響かもしれません。

2位の「とりめし」は岡山県発祥と言われている人気グルメ。御飯の上に載せた鶏の唐揚げのスライスにタレをかけて食べるあの味を再現したい岡山県民は大勢いるようです。

岡山県で堂々の1位となったのは倉敷名物の「ぶっかけうどん」です。ぶっかけうどんで有名な「ふるいち」は倉敷市に多く店を構えていて、自宅でも食べられるお土産セットも販売されています。「フルイチ」というキーワードも併せて検索されているようなので、お店の味を再現したいファンが多いのかもしれません。

「ぶっかけうどん」のレシピ「ぶっかけうどん倉敷風」

全国のランキングは次のページに掲載しています。全国47都道府県それぞれに独自のおいしい食文化が存在します。それぞれの地域の特徴が出ていて、眺めてレシピを想像するだけで楽しめそうです。ご当地素材の夏ごはんを食べて暑い夏を乗り切りましょう。