タケノコが甘いパフェに 真備の食材で親子クッキング

倉敷市真備町産のタケノコやフルーツを使ったパフェ作りを通して地元の食材に親しむ親子向けの料理講座が開かれました。 料理講座には、子どもと保護者あわせて１８人が参加しました。 講師を務めたのは真備地区で農家や飲食店を営む女性３人です。 今回の講座をきっかけに「だんごっ娘」というグループを結成しおそろいの３色団子をあしらったエプロンを身に着け作り方を教えました。 参加者は生クリームやコーンフレーク、ゼリ...

Published by KCTニュース