【パン＆グルメわーるど総社特集】韓国居酒屋 樹々 辛いものが苦手な人にも人気。本格韓国料理を気軽に楽しめる店【sponsored】

韓国料理と聞くと、「辛そう」 「自分には少しハードルが高そう」 「韓国好きの人向けでは？」

そんなイメージを持つ人もいるかもしれません。

しかし樹々は、辛いものが苦手な人や韓国料理初心者でも利用しやすいお店。本格的な韓国グルメを楽しみながら、自分好みの辛さで味わえるのが魅力です。店内は落ち着いた照明が印象的で、おしゃれな雰囲気。友人同士の食事はもちろん、家族での利用にもぴったりです。

樹々を訪れたら、まず味わいたいのがお店の人気メニュー。なかでも人気が高いのが「サムギョプサル」「丸腸丼」「ケランチム」「チュクミ」の4品です。それぞれ個性が異なり、本格韓国料理の魅力を気軽に楽しめます。

韓国料理の定番として人気のサムギョプサル。

樹々では厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き上げ、一口ごとにジューシーな旨味を楽しめます。

カリッと焼かれた表面の香ばしさと、豚肉の脂の甘みが魅力。さらにサンチュやエゴマの葉で包み、キムチやサムジャン（韓国味噌）を合わせることで、濃厚でありながら最後まで飽きずに味わえます。テーブルを囲みながら好みの組み合わせで楽しめるのも、サムギョプサルならではの魅力です。

しっかり食べたい人に人気なのが丸腸丼。

主役となる丸腸は、表面の香ばしさとプリプリの食感が特徴です。噛むたびに広がる脂の甘みと濃厚な旨味は、ホルモン好きにはたまらない味わいです。コチュジャンや醤油をベースにした甘辛ダレがご飯によく絡み、一口食べると箸が止まらなくなる満足感があります。韓国料理店ならではのスタミナメニューとして人気を集めています。

韓国の定番家庭料理として親しまれているケランチム。

韓国風の蒸し卵で、日本の茶碗蒸しよりもふんわりと軽い食感が特徴です。スフレのようなふわふわ、ぷるぷるの口当たりと、出汁の旨味が感じられるやさしい味わいが魅力。卵本来の甘みが広がり、ほっとするおいしさを楽しめます。サムギョプサルや丸腸丼のようなしっかりした味わいの料理の合間に食べると、口の中をやさしくリセットしてくれる一品です。

チュクミは、イイダコともやし、タマネギを使った韓国料理です。

韓国料理に詳しくない人には馴染みが薄いメニューかもしれませんが、樹々ではサムギョプサルやチーズタッカルビと並ぶ人気料理のひとつ。

プリッとしたイイダコの食感と、野菜の甘み、甘辛いタレの組み合わせが食欲を誘います。

そしてチュクミの楽しみは、それだけではありません。

具材を食べ終えた後は、鍋に残ったタレにご飯を加えて混ぜながら仕上げる〆のご飯がおすすめ。イイダコや野菜の旨味が溶け込んだタレを最後まで味わうことができ、店主も「これはおいしいですよ」と太鼓判を押す人気の食べ方です。

最初のひと口から最後の〆まで楽しめる、樹々を訪れたらぜひ味わいたい一品です。

ほかにもチヂミ、トッポギ、ヤンニョムチキン、キンパなどの定番メニューや、タッカンマリ、プデチゲ、チーズダッカルビなども人気です。お酒はチャミスル（韓国焼酎）やマッコリ、韓国ビールなどを楽しめます。

樹々の特徴は、辛さへの配慮です。

店主によると、「韓国料理は辛いと思われることが多いですが、うちはそこまで辛くありません」

とのこと。実際に提供している料理は、辛いものが苦手な人でも食べやすい味付けが基本。さらに好みに応じて辛さを調整することもできます。子どもでも楽しめるメニューが多く、家族連れにも人気なのだそうです。

「韓国料理を食べてみたいけれど辛さが心配」そんな人にも安心しておすすめできるお店です。

韓国居酒屋 樹々。まずは人気のサムギョプサルやチュクミ、ケランチムを味わいながら、韓国グルメの魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

総社市内54店舗が参加する「パン＆グルメわーるど総社 スタンプラリー2026」開催中。韓国居酒屋 樹々の人気韓国料理を味わいながら、総社のグルメ巡りを楽しんでみてください。

※掲載内容は取材時点の情報です。最新の営業情報は店舗へご確認ください。

総社商工会議所　令和８年度　伴走型小規模事業者支援推進事業