【パン＆グルメわーるど総社特集】THE MINGERING DINER 総社で味わう、ハワイのローカルフードと開放的なカフェ空間【sponsored】

総社市内の魅力ある飲食店を紹介する「パン＆グルメわーるど総社」。

今回は、ハワイのローカルフードとアメリカ西海岸カルチャーの空気感を楽しめるカフェレストラン「THE MINGERING DINER（ザ・ミンガリングダイナー）」をご紹介します。

店の扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのは高い天井と開放的な空間。店内にはアート作品や個性的なアイテムが並び、まるで海外のカフェを訪れたような気分になります。

料理を楽しむだけでなく、その場で過ごす時間も魅力のひとつ。総社にいながら、少しだけ旅をしたような気分を味わえる一軒です。

THE MINGERING DINERを訪れたら、まず味わってほしいのが「ロコモコプレート」です。

運ばれてきた瞬間に目を引くのは、存在感のある100％ビーフのパテ。

店主によると、一般的なハンバーグのようにつなぎを入れたり、しっかりこねたりはしないそうです。

粗挽き肉と刻んだ塊肉を合わせて形にすることで、肉そのものの食感と旨みをしっかり楽しめる仕上がりに。

ひと口食べると、一般的なハンバーグとは違う肉の食感に驚かされます。粗挽き肉と刻んだ塊肉を合わせているため、噛むたびに肉の旨みが広がり、100％ビーフならではの食べ応えを楽しめます。

そこへ自家製グレービーソースが加わることで、食べごたえがある一皿になっています。

ハワイの定番メニューで、店主ならではのこだわりが詰まった人気メニューです。

ハワイ・ノースショアの定番料理として知られるガーリックシュリンプ。

THE MINGERING DINERでも人気の高いメニューのひとつです。

香ばしく仕上げられたエビにガーリックの風味がしっかり絡み、ご飯との相性も抜群。

ハワイ旅行の思い出がある人には懐かしく、初めて味わう人には新鮮な魅力を感じさせてくれる一皿です。

店内の雰囲気とあわせて楽しめば、総社にいながらハワイ気分を味わえます。

もうひとつの人気メニューが「チキンオーバーライス」。

ニューヨークの屋台グルメとして知られる料理で、オープン当初からの人気メニュー。

スパイスで味付けしたチキンとライスを組み合わせたボリューム満点の一品で、しっかり食べたいランチにもぴったり。

ハワイだけでなく、さまざまなアメリカの食文化を感じられるのもTHE MINGERING DINERならではの魅力です。

THE MINGERING DINERでは、フレッシュフルーツを使ったジュースやスムージーも人気です。

なかでも9月中旬頃から登場予定の季節限定「ピオーネスムージー」は、総社の北にある成羽町の沖島ファームのピオーネを使用した毎年人気の一杯。

ぶどうの豊かな甘みと香りを楽しめる、この季節ならではのメニューです。

また、自家製のレモンシロップを使用した「自家製レモネード」もおすすめ。

甘さを控えめに仕上げた爽やかなフローズンタイプで、すっきりした味わい。

そのほかにも、バナナやキウイ、パイナップルなどのフレッシュフルーツを使用したジュースやスムージーを用意。

季節によって異なるフルーツメニューが登場するため、訪れるたびに新しい楽しみがあります。ドリンクはテイクアウトも可能です。

店内の大きな特徴は、高い天井を活かした開放感のある空間です。

アート作品や個性的なディスプレイが並ぶ店内は、取材中も思わず見回してしまうほど。

店主が影響を受けたのは、ハワイ・オアフ島のカカアコ地区。

倉庫街から生まれたアートやストリートカルチャーの空気感を、この店の空間づくりに取り入れているそうです。

とはいえ、一部のカルチャーファンだけの店ではありません。

店主が大切にしているのは、誰もが気軽に過ごせること。

料理や接客の質を大切にしながら、自分たちの好きな音楽やアートの要素も自然に取り入れています。

そのため、カフェ好きの人も、家族連れも、一人で訪れる人も、それぞれが思い思いの時間を過ごせる空間になっています。

ハワイのローカルフードを楽しみたい人。

雰囲気の良いカフェでゆっくり過ごしたい人。

アートや音楽を感じる空間が好きな人。

THE MINGERING DINERは、そんな人におすすめのお店です。

ロコモコやガーリックシュリンプを味わいながら、高い天井の開放的な空間でゆったり過ごす時間。

総社で少しだけ海外を旅したような気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。

総社市内54店舗が参加する「パン＆グルメわーるど総社 スタンプラリー2026」開催中。スタンプラリーを楽しみながら、THE MINGERING DINERでハワイのローカルフードやフレッシュフルーツのドリンクを味わってみてください。

※掲載内容は取材時点の情報です。最新の営業情報は店舗へご確認ください。

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