【パン＆グルメわーるど総社特集】中華 kinomi　本格中華を気軽に楽しめる、人が集うまちの中華料理店【sponsored】

実はこの建物、もともとはカフェとして使われていた場所。店主はその雰囲気を残しながら、中華料理店として新たな形へと生まれ変わらせました。

家族連れや友人同士、一人で訪れる人まで幅広い世代が利用する店内には、肩肘張らずに過ごせる心地よさがあります。

東京や中国で経験を積んだ店主がつくる本格中華を、気軽に楽しめる一軒です。

中華 kinomiを訪れたら、まず味わいたいのが看板メニューの「土鍋麻婆豆腐」です。

ランチタイムの人気メニューであり、お店を代表する一品。

テーブルに運ばれてくるのは、ぐつぐつと音を立てる熱々の土鍋です。

本場中国の四川豆板醤や花椒を使った本格的な味わいが特徴ですが、ただ辛いだけではありません。

店主が大切にしているのは、本格的な中華料理をベースにしながら、日本人が美味しいと感じる味へと丁寧に仕上げること。

花椒のしびれや香り、肉の旨み、豆腐のまろやかさが重なり合い、ご飯が進む味わいです。

最後まで熱々のまま楽しめるのも土鍋ならではの魅力。

一度食べるとまた食べたくなる、リピーターの多さも納得の看板メニューです。

ランチタイムは土鍋麻婆豆腐の定食をはじめ、週替わり定食や麺類などを中心に提供。

本格中華を気軽に味わえることから、仕事の合間のランチや家族との食事にも人気です。

一方のディナータイムは、豊富な単品料理が並びます。

酢豚、点心など、一度では食べ切れないほどのメニューが揃い、お酒と一緒にゆっくり楽しむこともできます。

何度訪れても新しい発見があるのも、この店の魅力です。

食後のデザートとして人気なのが、自家製の杏仁豆腐です。

「クリーミー」という声が多く寄せられているそうで、食べてみるとたしかになめらかな口当たりと優しい甘さが広がります。

麻婆豆腐のしびれる辛さを楽しんだ後に味わうと、そのまろやかさがより印象的に感じられます。

ランチでも人気の一品で、楽しみにしている常連客も少なくありません

店名の「kinomi」は、店主が育った地域にある鬼身山（きのみやま）に由来しています。

若い頃に地元を離れていても、お正月には皆がその山へ集まり、一緒に初日の出を見ていたそうです。

約束しているわけではない。

それでも自然と人が集まる。

そんな風景が、店主の心に強く残っていました。

「お店もそんな場所になったらいい」

その想いが、中華 kinomiの原点です。

熱々の土鍋麻婆豆腐を味わいたい人。

家族や友人とゆっくり食事を楽しみたい人。

本格中華を気軽に楽しみたい人。

中華 kinomiはそんな人におすすめのお店です。

高い技術に裏打ちされた本格的な料理と、誰もがくつろげる居心地の良い空間。

総社で愛される理由を、ぜひ実際に訪れて確かめてみてください。

総社市内54店舗が参加する「パン＆グルメわーるど総社 スタンプラリー2026」開催中。スタンプラリーを楽しみながら、中華 kinomiで本格中華と心地よい時間を味わってみてください。

総社商工会議所　令和８年度　伴走型小規模事業者支援推進事業