総社高校家政科 地元飲食店コラボの新メニューを開発

総社高校の家政科が市内の飲食店とコラボし、地元の食材を使った新メニューを開発しました。 総社高校家政科３年生の有志７人が調理しているのは、総社市をはじめ、岡山県内や四国地方に展開する和食店「遊食房屋」とコラボレーションした新メニューです。 「遊食房屋」の香川県の店舗では高校生が養殖した魚を料理に使うなどこれまで地元の高校生とコラボしていて、総社店でも高校生と一緒に何か取り組みたいと、総社高校の家政...

Published by KCTニュース