規格外の農作物活用へ 高校生が連島れんこん収穫
2026.10.14
倉敷古城池高校の生徒が販売の規格外になったレンコンを活用する取り組みを進めています。 倉敷古城池高校の生徒たちが地元の特産品「連島れんこん」を育てる浜田農産で収穫を体験しました。 レンコンを傷つけないよう周りの土をくわで慎重に掘り進めていきます。 なかには１メートルを超える大きなレンコンを掘り出した生徒もいました。 今回の収穫体験は食品ロスの削減に向けた商品開発の一環として行われました。 生徒たちは...
Published by KCTニュース